У ребенка будет только право проживания, а не право собственности. Соответственно и части у ребенка в квартире никакой нет - только право проживания.
По-этому, банки и закладывают в ипотечных договорах пункты о запрете прописывать в квартиры, переданные в ипотеку, несовершеннолетних детей.
И при конечном обращении банка в суд для выписки ребенка, в случае реализации квартиры, второй вопрос, который будет подниматься банком это вопрос о нарушении вами условий договора, под которым вы подписывались.